"Nasze Jadło" z darami ogrodu

Warzywa i owoce to tegoroczne motywy przewodnie konkursu kulinarnego „Naszego Jadło” zorganizowanego już po raz ósmy przez Centrum Kultury i Sztuki w Malanowie przy współpracy ze Stowarzyszeniem Sportowo-Kulturalnym wsi Czachulec. Tegoroczny konkurs odbył się 2.08.2015 r. podczas obchodów VIII Dni Czachulca. W podróż po smakach kulinarnych naszego regionu zabrało nas 6 sołectw: Czachulec Stary, Dziadowice Folwark, Malanów, Miłaczew, Miłaczewek oraz Poroże.

Zadaniem uczestników  tegorocznego konkursu było przygotowanie potraw na bazie darów ogrodu, toteż na talerzach królowały smaczne i zdrowe sałatki, surówki, chłodniki i soki przygotowane z owoców i warzyw. Konkursowe dania oceniane były przez jury w składzie: Zofia Gruszczyńska – przewodnicząca, radna powiatowa oraz członkowie komisji: Karolina Wojtkowiak – pracownik CKiS w Malanowie, Sławomir Prentczyński – Wójt Gminy Malanów, Marian Stefaniak – radny gminy Malanów oraz Ryszard Bartosik – v-ce Starosta Powiatu Tureckiego. Oceniano smak, oryginalność oraz estetykę podania. Po degustacji jury postanowiło przyznać nagrodę główną i pięć równorzędnych wyróżnień. Zwycięzcą konkursu na najlepsza lokalną potrawę okazało się sołectwo Dziadowice Folwark, które zaserwowało oryginalny bukiet sałatek i wiejski chłodnik. Wręczono również nagrodę publiczności, którą przyznali uczestnicy festynu degustujący konkursowe potrawy i oddając głos na wybrane sołectwo. W tej kategorii, podobnie jak w roku ubiegłym, zwyciężyło Sołectwo Czachulec Stary, które zaserwowało zupę krem z pomidorów i papryki oraz koreczki owocowe. Uczestnicy biorący udział w konkursie otrzymali pamiątkowe dyplomy, nagrody finansowe i rzeczowe.

Organizatorzy pragną bardzo serdecznie pogratulować wszystkim uczestnikom konkursu i podziękować organizatorom festynu za pomoc w organizacji konkursu i ufundowanie nagród rzeczowych. Za rok kolejna edycja konkursu, który tym razem odbędzie się w Dziadowicach Folwarku.

Mateusz Kurzawa

GALERIA